전현무계획 부산 냉채족발 주문 족발집
MBN의 전현무계획은 유명 관광지나 검색에 의존하지 않고, 계획 없이 떠나는 여행을 통해 숨겨진 맛집을 발견하는 먹방 여행 프로그램입니다. 전현무와 곽튜브는 지인, 해당 지역 출신 연예인, 현지인, 마을 이장 등의 도움을 받아 지역 특유의 맛과 문화를 탐험하고 있습니다. 지난주에 이어 전현무계획 부산 특집이 방송됩니다. 이번 회차에서는 부산의 족발집을 찾아갑니다 냉채족발이 기가막힌 곳이라고 하는데요 아래에서 주문해보시기 바랍니다 전현무계획 부산 냉채족발 주문 족발집 아래를 통해서 주문하시기 바랍니다
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일단 먼저 족발집 전에 여행 유튜버 곽튜브가 추천한 5천 원의 50년 전통 손칼국수 맛집이 공개됩니다. 곽튜브는 전현무와 셰프 정지선을 이끌고, 자신의 스무 살 시절 추억이 담긴 손칼국수 식당을 방문합니다. 세 사람은 옛 감성이 물씬 풍기는 노포 식당의 천막 아래 자리를 잡고, 메뉴판을 보던 곽튜브는 "손칼국수가 5000원? 13년 전엔 3000원이었는데 가격이 크게 오르지 않았다"며 놀라움을 표합니다.
주문 후, 곽튜브는 "이곳은 정말 옛날 그 맛 그대로다. 서울에서는 이런 맛을 찾기 힘들다. 시장 칼국수의 끝판왕"이라며 식당을 극찬합니다. 하지만 정지선은 "사실 면 음식을 좋아하지 않는다"고 고백하며 상반된 반응을 보입니다. 이에 곽튜브는 "다음 코스도 추억의 자장면 집으로 가려고 했는데…"라며 농담을 던지자, 정지선은 "초면인데 자장면은 안 맞는다"고 재치 있게 응수합니다.
전현무는 "정지선 셰프는 자장면을 팔지 않는다. 정통 중식 요리만 만든다"고 설명하며 정지선의 요리 철학을 강조합니다. 정지선은 "자장면과 짬뽕은 취급하지 않는다. 중국 현지에서 배운 방식 그대로 요리한다"고 덧붙입니다. 이에 전현무는 "정지선 셰프는 융통성이 1도 없다"고 농담을 던지며 분위기를 풀어갑니다. 하지만 곽튜브는 "멋있다"며 여행 유튜버 빠니보틀을 떠올리게 한다고 말해 웃음을 자아냅니다.
곧 이어 나온 손칼국수를 본 정지선은 "생각지도 못한 비주얼이다"라며 사진을 찍습니다. 전현무는 "정지선 셰프는 중식뿐 아니라 한식과 양식 자격증도 보유하고 있다"며 냉철한 맛 평가를 예고합니다. 곽튜브는 "두 분과 함께 먹으니 긴장된다"고 말하며 긴장한 모습을 보입니다. 이에 전현무는 "지금 우리는 백종원, 안성재라고 보면 된다"며 농담을 덧붙입니다.
이번 방송에서는 냉채족발집을 찾아가는데요 정지선 셰프가 반한다고 합니다 여기는 부산 부평동에 위치한 곳인데 푸짐한 족발로 유명한 맛집입니다. 소박하고 정겨운 가게 분위기와 함께 푸짐한 양의 맛있는 족발을 제공하며, 부산 시민들에게 오랜 사랑을 받아온 곳입니다.
족발은 도마 가득 쌓여 손님상에 나오며, 잡내 없이 야들야들 부드럽고, 고소하고 담백한 풍미가 일품입니다.다른 프랜차이즈 족발집과는 확연히 다른 특별한 맛을 자랑합니다. 또한, 새콤하고 상큼한 맛이 특징인 냉채족발도 별미로 인기를 끌고 있습니다. 푸짐하고 맛있는 족발을 원하신다면, 이번 전현무계획 부산 냉채족발집을 확인 해보시기 바랍니다
전현무계획 부산 냉채족발 주문 족발집
여송제