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TV조선의 '식객 허영만의 백반기행'은 한국의 음식 문화와 이를 둘러싼 사람들의 이야기를 조명하는 인기 프로그램입니다. 허영만씨가 게스트를 초대해서 한 지역의 로컬 맛집을 소개하고 있습니다 이번주 방송에서는 최현석 셰프가 출연을 하는데 음성 진천의 밥맛 좋은 식당을 찾아간다고 합니다 특히 간장게장 영양솥밥으로 유명한 곳으로 간다고 하는데요 아래에서 주문 해보시기 바랍니다 백반기행 간장게장 영양솥밥 택배 주문 아래를 통해서 주문하시기 바랍니다
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‘식객 허영만의 백반기행’은 음식을 통해 한국의 풍부한 다양성과 문화를 널리 알리며, 이를 통해 음식 탐험의 즐거움을 시청자들에게 전달하는 역할을 수행하고 있습니다 방송에 나오는 제
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흑백요리사’ 신드롬의 중심에 선 스타 셰프 최현석이 도전자로 참가하게 된 사연을 공개합니다.오늘(5일) 오후 8시 50분 방송되는 TV조선 교양 프로그램 ‘식객 허영만의 백반기행’에서는 ‘흑백요리사’ 신드롬의 주역, 스타 셰프 최현석과 함께 충북 음성과 진천으로 떠나는 신년 맞이 맛 여행을 소개합니다.
국내 정상급 파인다이닝 오너셰프이자 다재다능한 재주꾼인 최현석 셰프는 ‘흑백요리사’에서 심사위원이 아닌 도전자로 출연하여 큰 화제를 모았습니다. 여러 차례 심사위원으로 요리 경연에 참가했던 경험이 있는 최현석 셰프는 출연 제안 당시에도 심사위원으로 섭외된 줄 알았다고 합니다. 그러나 제작진이 “도전자로서 더 잘 어울린다”는 말로 설득하자 흔쾌히 출연을 결정하였고, “기왕이면 대결 상대로 잘하는 사람을 뽑아달라”는 여유로운 한마디를 남겼다고 합니다. 이러한 그의 ‘흑백요리사’ 출연 비화는 이번 방송에서 공개됩니다.
‘흑백요리사’ 열풍으로 제2의 전성기를 맞이한 최현석 셰프는 바쁜 일정 속에서 끼니조차 거를 정도로 분주한 나날을 보내고 있다고 전했습니다. 식객 허영만이 “남편이자 가장으로서 스스로 몇 점을 줄 수 있느냐”고 묻자, 최현석 셰프는 “높은 점수는 아니겠지만, 앞으로 점수를 높이 받을 가능성이 있는 학생”이라고 재치 있게 답변하며 웃음을 자아냈습니다. 또한, 일이 바빠 가족과 함께하는 시간이 많지 않지만, 바쁜 와중에도 가족여행만큼은 꼭 다녀오려 한다며 노력하는 가장으로서의 면모를 보여주었습니다. 이어서 식객의 “요리사로서 몇 점을 줄 수 있느냐”는 질문에는 “상당히 높은 점수”라고 답하며, 특유의 자기애와 자신감을 드러내 웃음을 더했습니다.
한편, 최현석 셰프와 식객 허영만은 ‘충청북도 밥맛 좋은 집’으로 선정된 식당을 방문하여 영양솥밥정식과 간장게장을 맛보았습니다. 최현석 셰프는 담백한 간장게장을 맛보며 외할머니가 해주신 밥이 떠올랐다며 수저를 내려놓지 못했다는 후문이 전해집니다. 특히, “궁극의 맛은 반드시 담백하다”는 그의 특급 칭찬도 이어졌습니다.
이외에도 단호박을 으깨 넣어 노란빛을 띠는 들깨수제비와 육수를 부어 먹는 독특한 소내장구이도 경험하며 진정한 맛 여행을 즐겼습니다. 이번에 소개가 되는 식당은 진천군 향토 음식 대회에서 수상한 업소이자 20년 전통을 자랑하는 진천군 모범업소입니다. 이곳에서는 자체 개발한 특별 소스와 알이 가득 찬 꽃게로 만든 청산 간장게장을 선보이며, 전국적으로 판매되고 있습니다.
또한, 참숯으로 구운 한우와 충청도식으로 만든 청국장, 된장찌개 등 정갈하고 맛깔스러운 음식을 제공합니다.식당은 50명이 동시에 앉을 수 있는 넓은 홀과 조용히 식사할 수 있는 룸으로 구성되어 있어 쾌적하고 편안한 공간에서 식사를 즐길 수 있습니다.
식당 앞에는 넓은 정원이 마련되어 있어 식사 후 여유로운 휴식을 취하기에 좋습니다.특히, 간장게장은 전국으로 택배 판매되고 있으며, 청산가든 홈페이지를 통해 편리하게 주문할 수 있습니다. 이번 백반기행 간장게장 택배 주문해보시기 바랍니다 백반기행 간장게장 영양솥밥 택배 주문하는곳
진천 청산가든